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记忆中的蘑菇

时间:2023-06-04 18:02:39 | 作者:未知

走,去村西头采蘑菇。奶奶爽朗的话语使我眼睛一亮,拿起铲子与袋子,便迫不及待地出发了。

踏着路面上澄澈的水洼,呼吸着雨后村里新鲜的空气,心中满是轻松与欢喜,边向前蹦跳,边哼着小曲,飞快地向前跑着。奶奶紧跟其后,只能喊道:慢点!边喘着气 边加快走路的速度。

望着路边那沾着露水的野草,我仔细地观察着每一丝缝隙,生怕漏掉藏在草丛中的每一棵蘑菇。突然,一个白色的身影出现在我的眼前,只见一棵手掌般大,伞状的白色蘑菇独自立在一段树桩旁,可爱的伞顶上还残留着点点雨珠,洗去了原本灰色的体肤,露出洁白的身躯。我仿佛已经看到了它在盘子里的样子,闻到了它在餐桌上的香味,边叫着奶奶边准备用铲子来挖。

奶奶闻声而来,看见那漂亮的蘑菇并没有过来帮忙,反而制止了我,因为那是一个毒蘑菇。以奶奶多年的经验,肯定不会出错,我连忙把那刚刚挖出的蘑菇扔的老远,满脑里瞬间变成被蘑菇毒倒的画面,还使劲儿地搓着手生怕毒素深入体内。

奶奶也有了发现,只见她正在用铲子铲着一团小蘑菇,那蘑菇灰顶白茎,样子十分难看,没有一丝美感,可我知道这就是村子里盛产的土蘑菇,炒在盘中味道鲜美,滑润可口,入口即化,使人垂涎三尺,绝对是餐桌上的山珍海味,更是我这个小吃货的最爱。

带着采来的一大袋土蘑菇回家,奶奶把它泡在水中,一般就要泡上一天,这样才能使蘑菇更加柔滑鲜嫩,盛入盘中后,我会吃得连汤都不剩,满嘴都是诱人的鲜香,这种味道是乡村里所特有的。

如今,我远离村子,每天都走在噪音满满的街道上,奶奶有时会寄来一些土蘑菇,尝上一口,满满的都是乡村的味道与美好的回忆。

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